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Ristorante

Il nostro ristorante a Km 0

All’Hotel San Marco un ristorante a Km 0, a “Km vero”

Le nostre nonne dicevano sempre: “Il mare stanca e… fa venire l’appetito!” E le nonne, si sa, bisogna sempre ascoltarle.

Ecco perché nel nostro ristorante inizi con una super colazione (così puoi prepararti ad affrontare con la giusta carica una giornata di tuffi, tintarella e giochi in spiaggia con i bimbi), prosegui con un pranzo da leccarsi i baffi e concludi la giornata con una cena i cui sapori, sani e genuini, saranno tra i ricordi più belli della vacanza.

Perché il mare stanca, è vero, ma ti garantiamo che con noi non ci sarà modo più bello di essere stanchi!

Hotel a Marotta con ristorante fronte mare

Il nostro ristorante* si trova al piano superiore della struttura. Da qui, la vista fronte mare farà da colonna sonora a tutti i tuoi pasti. E siamo sicuri che ogni piatto diventerà una sinfonia di sapori che difficilmente dimenticherai.

La sala è completamente ristrutturata e climatizzata, così puoi goderti in tranquillità i nostri piatti anche nelle giornate più calde.

 

* Aperto tutti i giorni a pranzo e cena tranne Giovedì sera che sarai libero di mangiare dove vuoi!!! Troverai al tuo arrivo la lista dei ristoranti/pizzerie/piadinerie/pub della zona da noi consigliati

I sapori tipici della cucina marchigiana: dai produttori locali alla tua tavola

Luca, il nostro chef, è un amante appassionato della cucina tipica marchigiana. Gli piace scegliere con cura e di persona tutti i prodotti che utilizza per preparare i piatti che troverai nel menù. E per farlo ha i suoi fornitori di fiducia. Sono fruttivendoli e produttori locali con cui si confronta per deliziarvi con proposte sempre nuove e sempre diverse. Ma tutte con una cosa in comune: la qualità genuina e naturale che solo i prodotti a KM0 possono garantire.

Al nostro ristorante arrivi facilmente. La mattina, appena sveglio, ti basta seguire il dolce profumo dei dolci fatti in casa e l’aroma intenso del caffè. E se hai ancora gli occhi semichiusi, appena varchi la soglia della sala colazioni non potranno che spalancarsi ed iniziare a sorridere per la meraviglia. Il nostro ricco buffet servito** è li, pronto ad aspettarti: dal pane di grani antichi ai croissant super friabili, dalle ceste di frutta fresca alle torte fatte in casa; e ancora cereali, frutta secca, succhi di frutta, yogurt e una gustosa “collezione” di salati con affettati e formaggi freschi. Una festa… per gli occhi e il palato!

Poi, quando arriva ora di pranzo e cena, non vediamo l’ora di farti assaggiare il menù del giorno che Luca ha pensato per te. Puoi scegliere tra tre primi e secondi di carne o pesce. Eh si, la carne è quella degli allevatori locali e il pesce il rinomato pesce del Mare Adriatico che scegliamo fresco ogni giorno. Il tutto “condito” con i tanti prodotti che la nostra terra ci regala: Garagoi, tartufo, formaggi, olio, vino…

Ah, quasi dimenticavamo… Lo sappiamo bene che quando torni dal mare sei super affamato e così, per farti “spizzicare” subito qualcosa, Antipasto iniziale;  il Buffet di verdure di stagione fredde, verdure grigliate, insalate,  pizza fatta in casa. Sarà difficile resistere, lo sappiamo… Ma ci prometti che almeno un posticino per tutto il resto te lo lasci?

cosa-mangiare-nelle-marche

Ristorante con prodotti locali e a KM0

Della qualità in tavola qui all’Hotel San Marco abbiamo fatto il nostro stile di vita. Tutti i nostri ospiti sono di famiglia e in famiglia si sa il mangiare insieme (e bene) è sacro.

Ecco perché scegliamo solo prodotti 100% marchigiani. In questo modo siamo sicuri di garantirti una qualità eccellente in ogni piatto che prepariamo. E diamo una mano anche ai nostri produttori locali che, in questi ultimi tempi, hanno bisogno di far conoscere ancora di più la bontà dei loro prodotti. Ci sentiamo così parte di un progetto di crescita della nostra Regione, della nostra provincia, ma soprattutto di noi stessi.

Anche per la scelta del vino la parola d’ordine è “eccellenze locali”: dal Verdicchio al Sangiovese, dal Pecorino di Offida alla Lacrima di Morro d’Alba. Così ogni pasto non sarà semplicemente un pranzo o una cena, ma si trasformerà in un’esperienza enogastronomica tipica, locale, fresca, genuina ma soprattutto ecosostenibile.

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HOTEL SAN MARCO MAROTTA

Via Faà di Bruno 43
61037, Marotta di Mondolfo (PU)

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sanmarco@gfh-hotels.it